Tradición, pasión y excelencia en cada corte.
Si algo nos define en Carnes Serrano, es el amor que le tenemos a la carne. Nuestra historia es la suma de años de trabajo, de mañanas tempranas en el mercado y de la satisfacción de ver a nuestros clientes llevarse a casa algo especial.
Aquí no hay secretos, solo un compromiso: traer a tu mesa la mejor calidad. Nos conocemos de cerca a nuestros proveedores; sabemos de dónde viene cada pieza y nos aseguramos de que cada corte esté perfecto. Para nosotros, la calidad es una promesa.
Por eso, si nos visitas, no solo te llevas un buen pedazo de carne. Te llevas el consejo de un amigo, la receta perfecta, y la confianza de que lo que vas a cocinar será un éxito. Porque en Carnes Serrano, no somos una simple carnicería, somos un equipo dedicado a que disfrutes de cada bocado.
En Carnes Serrano, creemos que el sabor excepcional comienza en el origen. Por eso, hemos dado un paso más allá para asegurar la máxima calidad de nuestros productos: gestionamos nuestra propia granja, donde criamos con dedicación una parte de nuestro ganado. Esto nos permite controlar cada detalle de su alimentación y bienestar, garantizando que cada pieza cumpla con nuestros estrictos estándares.
Complementamos este esfuerzo con una estrecha colaboración con ganaderos de la región de Teruel. Conocemos personalmente a cada uno de ellos y compartimos los mismos valores: respeto por los animales y una pasión innegociable por la excelencia. Esta relación de confianza no solo apoya la economía local, sino que también nos asegura el acceso a la mejor materia prima de nuestra tierra, permitiéndonos llevar a tu mesa un producto de cercanía, con todo su sabor y autenticidad.
Tierna y jugosa.
En Carnes Serrano seleccionamos cada corte para asegurar frescura y calidad. Perfecta para plancha, guisos o asados.
Autenticidad con denominación.
Carne tierna y sabrosa, criada en nuestra tierra y reconocida por su calidad única.
Tierno y delicado.
Carne suave y jugosa, perfecta para asados y recetas tradicionales.
Piezas jugosas.
Seleccionamos cuidadosamente cada corte para guisos, asados o planchas, respetando la tradición.
Ligero y versátil.
Carne tierna y jugosa, ideal para asados, guisos o salteados.
Todo lo que tu mesa merece.
Embutidos artesanos, productos locales y especialidades de temporada cuidadosamente seleccionados.